Có bệnh nền thì bữa ăn đã là chuyện phải tính hằng ngày ở nhà. Đi xa, bữa ăn nằm trong tay quán, và đó là chỗ khó.
Bài này gom những gì cần chuẩn bị. Mọi chi tiết về chế độ ăn và thuốc thì phải theo bác sĩ điều trị của mình, không theo bài viết nào.
Chuẩn bị thuốc men
Khám trước chuyến đi dài. Xin tư vấn cụ thể.
Mang đủ thuốc cho cả chuyến và dư một tuần. Phòng trễ chuyến.
Chia thuốc vào hộp theo ngày. Đỡ quên và đỡ nhầm.
Để một phần trong túi xách tay. Phòng thất lạc hành lý.
Mang đơn thuốc bản giấy. Cần khi qua hải quan.
Đơn thuốc bằng tiếng Anh nếu ra nước ngoài. Xin bác sĩ.
Thuốc tiêm cần giữ lạnh thì hỏi kỹ. Insulin chẳng hạn.
Túi giữ lạnh cho thuốc. Hỏi khách sạn về tủ lạnh.
Đặt báo thức nhắc giờ uống thuốc. Lệch múi giờ dễ quên.
Hỏi bác sĩ cách chỉnh giờ thuốc khi lệch múi giờ. Quan trọng.
Ghi tên thuốc và liều ra giấy. Bác sĩ lạ cần biết.
Ghi cả dị ứng thuốc. Bằng giấy, không chỉ nhớ.
Mang máy đo nếu bác sĩ dặn. Đường huyết, huyết áp.
Ghi số đo mỗi ngày. Phát hiện bất thường sớm.
Tiểu đường
Ăn đúng giờ là việc quan trọng nhất. Hơn cả ăn gì.
Lên lịch bữa trước khi lên lịch điểm đến. Thứ tự đúng.
Luôn mang đồ ăn dự phòng. Phòng hạ đường huyết.
Mang kẹo hoặc nước ngọt để xử lý hạ đường huyết. Theo hướng dẫn bác sĩ.
Ăn ngũ cốc nguyên hạt thay gạo trắng nếu được. Đường vào chậm hơn.
Đậu và rau giúp ổn định đường huyết. Ăn cùng bữa.
Tránh nước ngọt và chè. Món chay ngọt rất nhiều đường.
Bánh chay và mứt cũng nhiều đường. Để ý.
Trái cây ăn vừa phải. Hỏi bác sĩ về loại và lượng.
Đo đường huyết thường xuyên hơn khi đi. Nhịp sinh hoạt thay đổi.
Đi bộ nhiều thì cần điều chỉnh. Hỏi bác sĩ trước.
Nói với người đi cùng về bệnh của mình. Họ biết cách giúp.
Đeo vòng hoặc thẻ ghi tình trạng bệnh. Phòng xa.
Không bỏ bữa vì mải đi chơi. Nguy hiểm thật.
Huyết áp và tim mạch
Món quán thường mặn hơn món nhà. Chỗ khó nhất.
Dặn quán nêm nhạt. Nói khi gọi món.
Tránh nước dùng và nước chấm. Chỗ chứa nhiều muối nhất.
Tránh dưa muối và đồ chua mặn. Rất nhiều muối.
Tránh đồ chay chế biến sẵn. Chả chay, giò chay đều mặn.
Ưu tiên rau luộc và món hấp. Ít muối hơn.
Mang gia vị nhạt của mình theo. Nếu tự nấu được.
Rau lá xanh và chuối cho kali. Hỏi bác sĩ nếu có bệnh thận.
Uống đủ nước. Nhưng theo dặn dò của bác sĩ.
Hạn chế cà phê nếu bác sĩ dặn. Chú ý.
Đo huyết áp mỗi ngày khi đi. Ghi lại.
Tránh nắng gắt và gắng sức. Điểm đến phải chọn kỹ.
Không leo cao nếu chưa hỏi bác sĩ. Độ cao ảnh hưởng thật.
Thấy tức ngực hay khó thở thì đi khám ngay. Không chờ.
Dạ dày và tiêu hóa
Ăn đúng giờ và không bỏ bữa. Nguyên tắc cơ bản.
Ăn ít và nhiều bữa. Đỡ đầy bụng.
Tránh món chua cay. Dặn quán bỏ ớt.
Tránh đồ chiên rán. Khó tiêu.
Tránh ăn no sát giờ ngủ. Trào ngược.
Cháo và súp dễ chịu nhất. Bữa an toàn.
Đậu gây đầy hơi với vài người. Ăn từ từ.
Rau sống khó tiêu hơn rau nấu. Chọn theo bụng mình.
Uống nước ấm. Dễ chịu hơn nước lạnh.
Trà gừng và trà bạc hà. Nhiều người thấy đỡ.
Hạn chế cà phê khi bụng đói. Kích ứng.
Nhai kỹ và ăn chậm. Đơn giản mà hiệu quả.
Mang thuốc dạ dày theo. Theo đơn.
Đau kéo dài thì đi khám. Đừng chịu đựng cả chuyến.
Bệnh thận và kiêng đạm
Người bệnh thận phải kiểm soát lượng đạm. Kể cả đạm thực vật.
Hỏi bác sĩ về lượng đậu được ăn. Không tự tính.
Hỏi về kali và phốt pho. Nhiều rau quả chứa cao.
Chuối và khoai nhiều kali. Hỏi trước khi ăn nhiều.
Hạt và đậu nhiều phốt pho. Cần cân đối.
Kiểm soát muối chặt hơn. Món quán rất khó.
Tự nấu là cách chắc nhất. Chọn chỗ ở có bếp.
Mang thực đơn bác sĩ kê theo. Đối chiếu khi gọi món.
Uống nước theo đúng lượng được dặn. Không tự tăng giảm.
Ghi lại những gì đã ăn. Báo bác sĩ khi về.
Không thử món lạ trong chuyến. Khó tính lượng.
Chuyến ngắn dễ kiểm soát hơn. Cân nhắc.
Đi cùng người biết tình trạng của mình. An toàn hơn.
Mọi điều chỉnh phải qua bác sĩ. Không có ngoại lệ.
Xoay sở dọc đường
Tự nấu là phương án kiểm soát tốt nhất. Ưu tiên chỗ ở có bếp.
Mang bữa dự phòng cho mọi chặng. Không trông vào quán.
Chọn quán nấu đơn giản. Dễ dặn hơn.
Gọi món riêng thay vì ăn mâm chung. Kiểm soát được.
Xin nêm nhạt và bỏ ớt. Nói trước khi nấu.
Xin nước chấm để riêng. Tự quyết.
Uống nước lọc thay nước ngọt. Luôn đúng.
Không ăn khi đã quá đói. Dễ ăn quá đà.
Không uống rượu bia. Nhất là khi đang dùng thuốc.
Nghỉ đủ và ngủ đủ. Ảnh hưởng mọi chỉ số.
Mang theo số bác sĩ điều trị. Gọi hỏi khi cần.
Biết bệnh viện gần nhất. Ngay từ ngày đầu.
Nói với người đi cùng về bệnh. Đừng giấu.
Về sớm nếu thấy không ổn. Chuyến đi nào cũng có lần sau.
