Ra nước ngoài
Ăn chay ở châu Á: cái bẫy nước dùng và mắm
Món rau ở châu Á rất nhiều nhưng nước dùng và mắm thì gần như ở đâu cũng có. Đó là chỗ hay bị nhầm nhất.
#nguyên liệu
Ra nước ngoài
Chỗ ở và bếp trên đường
Đi chợ địa phương khi không biết tiếng
Chợ là nơi rẻ nhất và tươi nhất, và cũng là nơi dễ mua nhầm nhất khi không nói được tiếng.
Đi bụi và đi dài ngày
Ăn chay khi đi làm việc và sống ở nước ngoài
Ở lại vài tháng khác hẳn đi chơi hai tuần. Lúc đó phải dựng lại cả một nếp bếp ở nơi lạ.